A Royal Catering RC-DSS120 desztilláló készülékével megbízhatóan távolíthatók el a vízből a sók, a nyomelemek, a mikroorganizmusok, a gyógyszermaradványok, a mész, az ólom és más szennyeződések. A vízdesztilláló megfelelő illóolajok és parfümök előállítására is.  A 12 literes tartály többféleképpen fűthető, akár elektromos főzőlapon, akár gázzal működő tűzhelyen: Ön bármilyen rendelkezésre álló hőforrást használhat. A 240 mm-es átmérőnek köszönhetően a tartály mindig stabilan áll.  A lepárló különböző tömlőkkel és tartályokkal rendelkezik, amelyek elengedhetetlenek a hatékony lepárlási folyamathoz. Az egyes elemek, mint például a henger, a csatlakozások vagy a szitaalap gyorsan összeszerelhetők és pontosan igazíthatók egymáshoz. A hűtőtömlő 1,5 m hosszú, és optimális eredményeket garantál a víz, az illóolajok és más vegyi anyagok lepárlása során. Az illóolaj lepárló készülék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely megfelel a legmagasabb higiéniai előírásoknak.  A korrózióálló anyagnak köszönhetően az alkohol desztilláló készülék sima felületei könnyen tisztíthatók. A vízdesztilláló berendezés karbantartása rendkívül egyszerű. A két fogantyú lehetővé teszi a biztonságos kezelést főzőlapon történő desztillálás során, és garantálja a könnyű szállítást.  A hőmérséklet a lepárlási folyamat egyik legfontosabb paramétere. A megfelelő minőség elérése érdekében fontos szemmel tartani a hőmérsékletet, amelyhez az alkohol desztilláló készülék egy könnyen leolvasható, analóg thermométerrel rendelkezik. A hőmérő pontosan mutatja a hűtőtartály belsejében lévő 0 és 150 °C közötti hőmérsékletet.