A Royal Catering professzionális fánk készítő gépjével nagy mennyiségű friss, meleg pékárut állíthat elő nagyon rövid idő alatt. Pékségekben, szupermarketekben vagy fánkboltokban: A meleg fánk illata sok vásárlót vonz és az ízletes süteménynek köszönhetően ezek a vásárlók vissza is jönnek.  A profi fánkgép akár 900 fánkot is képes előállítani egy óra alatt, aminek köszönhetően a beszerzési költsége gyorsan megtérül. A 2 x 2. 500 W-os teljesítményének és akár 200 °C-os hőmérsékletének köszönhetően, az automatikus fánkgép hatékonyan és megbízhatóan dolgozik. A speciális öntőkorongoknak köszönhetően három különféle fánkméret - kicsi (4–5 cm-es átmérő), közepes (6–7 cm-es átmérő), nagy (8–9 cm-es átmérő) - készíthető el automatikusan. Egyszerre akár 6 liter tésztát is fel tud dolgozni: Az előre megformált, nyers fánktészták, a tészta kiöntőből rögtön az olajba kerülnek, majd automatikusan megforgatódnak és egy tartóban (melyet a csomag nem tartalmaz) gyűlnek össze. Ezután az édességet finomíthatjuk porcukorral valamint mázokkal vagy félbevághatjuk és megtölthetjük.  A gasztronómiai fánkgép háza tartós rozsdamentes acélból készült, ezáltal különösen higiénikus és könnyen tisztítható. A könnyű tisztítást a leeresztő csap is biztosítja, amelynek köszönhetően a használt olaj gyorsan leengedhető. A túlmelegedés elleni védelem automatikusan kikapcsolja az egységet, ha a hőmérséklet túl magas, biztosítva ezzel a biztonságos működést. A fánkgép állása szintén biztonságos és stabil az állítható lábaknak köszönhetően még egyenetlen talajon is.