Akár éttermekben, szállodákban, food truck-okban, menzákon vagy büfékben: a Royal Catering-nek, a professzionális vendéglátóipari felszerelések szakértőjének nagy teljesítményű RCHW 1000H hot dog gőzölőjével egyszerre melegíti a hot dog kifliket és a kolbászokat, valamint mindig optimális hőmérsékleten tartja az ételeket.  A hot dog gép rengeteg helyet kínál 100 kolbász és 25 hot dog zsemle egyidejű gőzzel történő melegítésére, illetve melegen tartására. A hot dog készülékben a tetszőleges méretű hot dog kiflik és virslik helytakarékosan tárolhatók. A mellékelt fogó ideális eszköz a forró ételek találásához, valamint a fogó maga is praktikusan helyezhető el használat után a hot dog gőzölő praktikus tartóján.  1000 W erőteljes fűtőelemének köszönhetően a hot dog melegítő gyorsan eléri az optimális üzemi hőmérsékletet. A készülék egyetlen gombnyomással kapcsolható be és ki: a világító nyomógomb megmutatja, hogy a kolbászmelegítő be van-e kapcsolva. A forgatógombbal pedig a kívánt hőmérsékletet állíthatja be 30 és 110 °C közötti tartományban. A beépített termosztát pontosan megtartja a kívánt célhőmérsékletet.  A kolbászmelegítő kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, vagyis rendkívül tartós és stabil. A könnyen kezelhető rozsdamentes acél ideális anyag a gasztronómiai használatra, mivel rendkívül ellenálló a biológiai reakciókkal szemben, azaz nagyon higiénikus. A könnyű tisztítás érdekében a polc és a két edzettüveg tolóajtó eltávolíthatók. Az ellenőrző lámpa jelzi, ha a vízszint nem elegendő a készülék működtetéséhez. A túl nagy vízmennyiség egy praktikus leeresztő szelep segítségével távolítható el a készülékből. A csúszásgátlós gumilábak biztosítják az eszköz stabilitását.