A Royal Catering vákuumozó gépével pillanatok alatt légmentesen zárhatja az élelmiszereket fóliatasakokba, így az áru hosszabb ideig friss marad, és védve van a portól és a szennyeződéstől.  Akár éttermekről, szállodákról vagy partiszervizes cégekről van szó – a rozsdamentes acél házzal rendelkező kompakt készülék tökéletesen megfelel minden vállalkozás számára, ahol az összetevőket biztonságosan kell fóliába csomagolni, higiénikusan tárolni vagy szuvidálásra előkészíteni.  A légmentesen záródó hegesztés megvédi ételeit a kiszáradástól és a fagyástól, sokszorosára növelve az áruk eltarthatóságát, miközben azok megőrzik eredeti minőségüket.  Az aromák és a gyümölcslevek cseppbiztosan zárva maradnak a tasakban, így a vákuumcsomagoló gép segítségével előkészíthetők a különböző összetevők a sous-vide főzéshez.   A háztartási vákuumozó gép kamrája legfeljebb  26 cm széles tasakok számára kínál helyet.  Keskenyebb csomagok esetén pedig több zsákot is hegeszthet egyszerre.   A megtöltött fóliatasakok elhelyezése után a profi vákuumozó egy gombnyomással kiszívja az oxigént a teljes kamrából, és biztonságosan zárja le a zsákokat  5 milliméter széles hegesztési varratokkal.   Az  1000 W teljesítménynek köszönhetően a készülék  1 bar nyomással működik.   A kompakt kamrás vákuumozó készüléket egy 230 V-os csatlakozáson keresztül működtetheti, amely így  77 l/perc teljesítményt ér el.   Az áttekinthető kijelzőnek köszönhetően a konyhai vákuumozó gép kezelése egyszerű és intuitív.  Akár sokkfagyasztóba, hűtőházba, vagy előkészítéshez szuvidáláshoz: a Royal Catering kiváló minőségű vákuumozójával egy könnyen használható, kompakt konyhai eszközt kap.