A kézi gyümölcsdarálóval a Royal Catering vendéglátóipari felszerelései közül nagyobb erőfeszítés nélkül apríthatja fel a gyümölcsöket, és készítheti elő azokat a gyümölcslevek elkészítéséhez. A speciális alumíniumdarálónak köszönhetően az apró darabok különösen lédúsak maradnak, és a gyümölcsök tökéletes méretűre apríthatók a további feldolgozáshoz. Az ehhez szükséges gyümölcsprések választékát webáruházunkban a konyhai gépek kategóriában találja.  A gyümölcsaprító néhány lépésben összeszerelhető, és kompakt mérete ellenére rendkívül nagy, 7 l töltési kapacitást kínál. A 31 x 33,5 cm méretű adagolótölcsérnek köszönhetően néhány egyszerű lépésben nagy mennyiségű almát, körtét vagy más gyümölcsfajtákat dolgozhat fel. A legtöbb gyümölcsfajtát nem szükséges kimagozni, az őszibarack, a cseresznye, a nektarin, a sárgabarack, a szilva, a mirabella és hasonló gyümölcsök magjait azonban el kell távolítani. A nagy gyümölcsöket vágjuk félbe vagy negyedekbe, a kisebb gyümölcsöket egészben is darálhatjuk.  A nagy és ergonomikus fogantyú lehetővé teszi a gyümölcsmalom fáradságmentes kezelését. A lábak műanyaggal vannak borítva, így védik a padlót, és biztosítják a malom stabilitását. A manuális működésnek köszönhetően a gyümölcsdaráló bárhol használható, ott is ahol csak nehezen vagy egyáltalán nem biztosított a tápellátás. A gyümölcsmalom rendkívül tartós. A vasból, alumíniumból és rozsdamentes acélból készült robusztus szerkezet megbízhatóan használható hosszú éveken át. A masszív alumíniumból készült darálószerkezet szintén nagy hatékonysággal működik, és biztosítja a gyümölcsök optimális és lédús állagát.